Facebook Facebook Tweet
nahrát
/ stáhnout xls formulář
RSS

Blog

Blahodárné čaje

V chladu zahřejí. A nejen to: čaj pu-ehr odkyseluje organismus, zelený čaj dodává vitalitu a rooibos uklidňuje zažívání. Pomohou i s hubnutím a umí plno dalších věcí.

Čaj pu-ehr roste pouze na jihozápadě Číny, v provincii Jun-nan, v okolí oblasti Pu-Erh, podle níž má i své jméno. Jen na těchto místech jsou klimatické podmínky, které nutně vyžaduje. Zajímavostí určitě je, že tento čaj je příbuzný se zeleným a černým čajem.

Pu-ehr má řadu léčivých účinků na celý organismus, například pomáhá snížit hladinu cholesterolu v krvi. Nápoj obsahuje vitaminy, stopové prvky, minerály i bílkoviny. Působí i antidepresivně, pročišťuje tělo, zjednodušuje trávení tučných jídel. Tento čaj obsahuje saponiny, které působí přes buněčnou membránu střeva. Postupně na sebe navazují cholesterol a přebytečné žlučové kyseliny a vylučují je z těla ven. Pu-ehr je označován za zabíječe tuků a tak nám může pomoci v boji s nadváhou. Odbourává nadbytečný tuk, pravidelné pití pomůže regulovat metabolismus.

Zelený čaj obsahuje vitamíny C, betakaroten, mangan, fluor, zinek a měď. Prokazatelně snižuje hladinu cholesterolu v krvi, přispívá k ochraně organismu před zhoubnými nádory, posiluje krevní stěny, snižuje cukr v krvi. Dále jsou mu připisovány omlazující a regenerační účinky.

Rooibos obsahuje především vitamín C a vyvážený komplex minerálů – vápník, železo, draslík, měď, mangan, zinek, fluor, hořčík. Flavonoidy obsažené v červeném čaji významně snižují riziko nemocí a pomáhají při rekonvalescenci.

Rooibos nám pomůže s nachlazením i chřipkou, protože je bohatý na kyseliny chlorogenovou, ferulovou a kávovou. A právě u nich byl vědecky potvrzen antibakteriální, antivirový a antimykotický vliv. Díky těmto přírodním ochráncům ho můžeme využít jako léčbu i prevenci respiračních onemocnění.

Zdroj: vitalia

Čaje, které zaženou podzimní chlad

Čaj kromě toho, že je to velmi populární a oblíbený nápoj, má také mnoho příznivých účinků na náš organismus. Horký nápoj zahřívá už sám o sobě, ale my ho navíc můžeme obohatit o zahřívací složky.

Jsou známé zahřívací potraviny, které konzumujeme především v zimě. Z některých je možné připravit horký nápoj, který nejen zahřeje, ale jsou potvrzeny i afrodiziakální účinky. Převážně se jedná o nejrůznější koření. Například skořici, hřebíček, zázvor, bazalku nebo také pepř, česnek a chilli papričky, z těch si ale nápoj nejspíše nepřipravíte. Z ovoce je možno zvolit višně, datle nebo maliny, dále také pohanku, červené víno, ořechy nebo černý čaj.

Obvykle si pro zahřátí připravujeme nejrůznější čaje s medem a citronem. Při přípravě čaje dávejte pozor na to, abyste nekombinovali zahřívací složky s těmi ochlazujícími. Zkuste například černý čaj s hřebíčkem nebo skořicí, ale také zázvor, který je čím dál více oblíbenější.

Pokud jste milovníky vína, dopřejte si svařené víno s kořením. Svařuje se pouze červené víno, jelikož bílé má spíše ochlazující účinky, stejně tak jako zelený čaj. Všeobecně se nedoporučuje čaje sladit. Pokud přece jen čaj sladíte, použijte med. V žádném případě neslaďte bílým rafinovaným cukrem, který má překvapivě také ochlazující účinek.

Zdroj: zena.e15

Zázrak jménem heřmánek

Z pestré palety dostupných a vzácných bylinek se i díky zázračným hojivým účinkem ocitl v našem zdravém žebříčku všem známý heřmánek pravý. Květy heřmánku se dnes využívají při výrobě různých odvarů, mastí, tinktur či obkladů. Mají přímo neuvěřitelné hojivé účinky, uvolňují křeče, podporují pocení, působí protizánětlivě a dezinfekčně. Heřmánková koupel léčí jakékoliv kožní onemocnění od vyrážek až po ekzémy a je citlivý k pokožce, kterou zanechává čistou a jemnou. Čaj z heřmánku zase pomáhá při nadýmání, žaludečních potížích a kolikách.

Podzim i zima je nemilosrdná k pokožce a vlasům a pokud jste se rozhodli neupadnout do podzimní deprese kvůli suché pleti a hnízdu na hlavě, v boji proti chybičkám krásy vám je tato bylinka nápomocná. Jednoduché oplachování vlasů s vývarem z heřmánku, či přikládání čajových sáčků na pokožku vás rozzáří i během pochmurných dní. Další benefit heřmánku, kterou zmíníme je jeho příznivý účinek proti nespavosti. Stačí jeden šálek půlhodinu před spaním a zaručujeme vám nerušené sladké sny končící až za pompézních zvuků ranního buzení.

Nejčastějším a nejjednodušším způsobem udělat si z heřmánku čaj. Heřmánkový čaj má výhodu, že nemá nepříjemnou hořkou chuť jako některé léčivé byliny, proto se příjemně popíjí i bez dochucování. Pomáhá zejména při křečích v břiše, při plynatosti, průjmech, bolestech žaludku jak dospělým, tak i malým dětem. Ženám pomáhá ulevit od menstruačních bolestí či jiných problémech s podbřišku a doporučuje se i při vynechávání menstruace. Stejně pomáhá i při horečkách a chřipce, protože podporuje pocení.

Zdroj: rehabilitace.info

Jak pěstovat měsíček lékařský?

Měsíček lékařský (Calendula officinalis) je jednoletá bylina. Stonky dorůstají až do výšky 50 centimetrů, jsou hustě olistěné listy s jemnými chloupky. Kvete od června až do pozdního podzimu. Zářivé květy žluté a oranžové barvy tvoří úbory, odpoledne se zavírají, po odkvětu vznikají ostnaté nažky se semeny srpkovitou tvaru. Měsíček pěstujeme na slunném místě, není náročný na půdu, nedaří se mu v příliš vlhkých podmínkách. Vyséváme jej od časného jara i v létě.

Měsíček je oblíbenou rostlinou v přírodních a ekologických zahradách. Pomáhá v péči o půdu bez chemikálií – dezinfikuje půdu, odpuzuje škůdce, zabraňuje růstu plevelů a slouží jako zelené hnojivo. Kvůli těmto přednostem se často vysazuje mezi zeleninu. Čerstvé květy měsíčku jsou velmi dekorativní, proto se s oblibou používají na zdobení moučníků, salátů a polévek před servírováním. Vyzkoušejte ozdobit dort pro letního oslavence právě slunečními květy měsíčku, je to jednoduché, efektní a působí to velmi originální.

Jak pěstovat měsíček lékařský?

Měsíček lékařský (Calendula officinalis) je jednoletá bylina. Stonky dorůstají až do výšky 50 centimetrů, jsou hustě olistěné listy s jemnými chloupky. Kvete od června až do pozdního podzimu. Zářivé květy žluté a oranžové barvy tvoří úbory, odpoledne se zavírají, po odkvětu vznikají ostnaté nažky se semeny srpkovitou tvaru. Měsíček pěstujeme na slunném místě, není náročný na půdu, nedaří se mu v příliš vlhkých podmínkách. Vyséváme jej od časného jara i v létě.

Měsíček je oblíbenou rostlinou v přírodních a ekologických zahradách. Pomáhá v péči o půdu bez chemikálií – dezinfikuje půdu, odpuzuje škůdce, zabraňuje růstu plevelů a slouží jako zelené hnojivo. Kvůli těmto přednostem se často vysazuje mezi zeleninu. Čerstvé květy měsíčku jsou velmi dekorativní, proto se s oblibou používají na zdobení moučníků, salátů a polévek před servírováním. Vyzkoušejte ozdobit dort pro letního oslavence právě slunečními květy měsíčku, je to jednoduché, efektní a působí to velmi originální.

Zdroj: rehabilitace.info